|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Кабачки тушеные с котлетным фаршемКабачки - 3-4 шт. (некрупные)Сливочное масло - 200 гр. Котлетный фарш - 600 гр. Сметана - 1 стакан. Мука пшеничная или толченые сухари - 2 ст. ложки. перец и соль по вкусу. Нарезать молодые кабачки небольшими кружочками, слегка посыпать мукой или сухарями и поджарить на сковороде с обеих сторон. Начинить их котлетным фаршем. Затем кастрюлю смазать изнутри маслом и посыпать сухарями, положить кабачки слоями и залить растопленным маслом и сметаной. Тушить до готовности. Случайные рецепты:Суп-пюре из шпината - 2Камбала по-бретонски Горбуша: просто и вкусно Маринованная красная смородина Ржаной хлеб, примерно полбуханки, нарезать очень мелко и |
|