Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Кабачки тушеные с котлетным фаршемКабачки - 3-4 шт. (некрупные)Сливочное масло - 200 гр. Котлетный фарш - 600 гр. Сметана - 1 стакан. Мука пшеничная или толченые сухари - 2 ст. ложки. перец и соль по вкусу. Нарезать молодые кабачки небольшими кружочками, слегка посыпать мукой или сухарями и поджарить на сковороде с обеих сторон. Начинить их котлетным фаршем. Затем кастрюлю смазать изнутри маслом и посыпать сухарями, положить кабачки слоями и залить растопленным маслом и сметаной. Тушить до готовности. Случайные рецепты:Холодный борщ селянскийВечер поцелуев Джем земляничный - 2 Извлечение яблочного сока сахаром. Шашлык из гусиной печени (польская кухня) |
|
|