Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Котлета "Юбилейная"

Рецепт - Котлета "Юбилейная"

600 г мягкой говядины, 5 долек чеснока, 125 г сливочного масла,
3 яйца, 75 г панировочных сухарей, 750 г жареного картофеля, 1
столовая ложка зелени петрушки, соль и перец по вкусу.
Мясо нарезать на куски, отбить, посолить, поперчить,
натереть чесноком, на середину положить немного сливочного
масла. Котлете придать форму морковки, обмакнуть в смесь яиц,
молока и муки, обвалять в сухарях и поместить во фритюрницу на
10 - 12 минут при Т= 180. Подать с жареным во фритюрнице
картофелем, полив сливочным маслом и посыпав зеленью.

Случайные рецепты:

Бефстроганов с шампиньонами по-белорусски
Холодец заварной из малины, земляники или
Наливка из клубники
Жюльен из грибов - 2
Салат из капусты, перца сладкого, моркови и лука