|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Брюссельская капуста с сухарями500 г. брюссельской капусты, 4 столовые ложки масла, соль,перец, натертый мускатный орех, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 80 г. тертого сыра. Капусту почистить, помыть и отварить в небольшом количестве подсоленной воды до готовности, не разваривая. Разогреть половину масла, обмакнуть в него капусту и приправить солью, перцем и мускатным орехом. Положить капусту в форму и поставить в теплое место. Разогреть оставшееся масло и обжарить в нем панировочные сухари до хрустящего состояния. Смешать обжаренные сухари и сыр и посыпать смесью капусту. Подавать с картофелем в мундире или как гарнир к мясу. Случайные рецепты:Минутный бульонСамогон из фруктово-ягодного сока Кофе "Свежесть" Брусничный джем с яблоками или айвой Взять 2 стакана муки (не полных), 1 столовую ложку (без верха) |
|