Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Рыбные колбаски в сметанеПриготовить фарш из 500 г. рыбного филе, 250 гр. репчатого лукаи 2 яиц. Сформовать колбаски длиной 3-4 см, обвалять их в муке и слегка обжарить. Мелко нарезать 400 г. лука, спассеровать его на растительном масле. Половину положить на дно казанка, а на лук - рыбные колбаски. Очистить 2 соленых огурца, нарезать их кубиками и обжарить на сковороде до готовности. Уложить огурцы на рыбу, а на них - оставшийся лук. Можно добавить также 50 г. измельченных отварных грибов. Все залить смесью сметаны с солью, перцем и водой и тушить на слабом огне в течение 60 мин. Случайные рецепты:Паштет по-СтрасбургскиШербет из урюка Ростбиф с овощами 2. Пересыпанные сахаром. 1 кг подготовленных фруктов пересыпа- Вот всего сколько, в супе с фасолькой! |
|
|