Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - КАТЛАМА (лепешки слоеные)

Рецепт - КАТЛАМА (лепешки слоеные)

На 4 порции
Мука пшеничная - 5 стаканов, вода - 1 стакан, жир для прослойки
теста - 80 г, жир для жаренья - 500 г.
Замесить крутое тесто, выдержать его 30-40 ми- нут. Затем
раскатать тонким слоем, смазать жиром и скрутить в виде рулета.
Разрезать рулет по длине на полоски, которые свернуть в кружки.
Концы подвернуть и защипать. Полученные кружки слегка придавить
и раскатать. В середине сделать отверстие диаметром 1,5-2 см.
Лепешки обжарить в масле.

Случайные рецепты:

Квашеная капуста (малосольная)
Варенье из калины
Пирог `Утренний поцелуйчик`
Мясо (начинка)
Угро-плов