Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Соус для спагеттиНеобходимо: 20г масла, 1 ст. л. муки, 1/2 л молока, 1 желток,100 г сливок, 150 г тертого сыра, соль, перец. Растопить масло, посыпать мукой и поджарить до золотистого цвета, потихоньку подливать молоко, посолить, поперчить, на маленьком огне 10 мин. поварить. Желток смешать со сливками влить в соус, но не давать закипать, засыпать сыр, разогреть, но не кипятить! Готовый соус смешать с макаронами, подавать в глубоких тарелках. Случайные рецепты:МаргаритаКальмары в красном вине Форель жареная по-иссык-кульски Рассольник Бульон с икрой каракатицы и с яйцом |
|
|