Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Рыбная запеканка по-португальски 500 г трески или какой-либо другой рыбы, 3-4 ст. ложки растительного масла, 3-4 помидора, 1 луковица, 1 морковь, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 2-3 ст. ложки мелко нарубленной зелени (укроп, петрушка, майоран, эстрагон), 2-3 ст. ложки тертого сыра, соль, перец. В форме для пудинга разогреть растительное масло, положить в него нарезанную ломтиками подсоленную рыбу. Кусочки рыбы переложить половинками помидоров, ломтиками лука и очень тонко нарезанными ломтиками моркови. Кроме того, по желанию, можно добавить крабы. Подготовленную таким образом рыбу тушить в духовке 20 мин. Из масла и муки приготовить светлую подливку, добавить в нее немного рыбного бульона или воды, зелень и перец. Посолить. Полученный соус вылить на рыбу, посыпать блюдо тертым сыром и запекать еще 10 мин. в духовке. Подать со свежим салатом и белым хлебом. Случайные рецепты: Бефстроганов Вишни натуральные без косточек Салат из яиц и спаржи Простой пудинг "Бланкенезер"