Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Плацында

Рецепт - Плацында

пироги молдавские.
700 г муки, 1 яйцо, 300 г масла, 2 г лимонной к-ты, 300 г воды,
соль.
Тесто замесить, раскатать толщ. не более 5 мм, разрезать на
квадратики. Укладывают на каждый фарш, защипывают края, смазывают
яйцом, выпекают.
Фарш | 1: отварной картофель протереть, соединить с тертой
брынзой и пассерованным репчатым луком.
Фарш | 2: сырую тыкву натереть, добавить сахар (по вкусу). Для
фарша | 2 лучше сделать сдобное тесто: 700 г муки, 8 яиц, 100 г
слив. масла, 100 г сметаны, 20 г дрожжей, 250 г воды, соль.

Случайные рецепты:

Карась, запеченный с гречневой кашей
Подготовка пектина, сахара и органических кислот ягод для джема
Грибная икра 2
Домляма (узбекская кухня)
Курдский баклажанный суп