Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Индейка по-бургундски500 г. мяса индейки 80 г. маргарина 2 ст. красного вина 2 ч. л.крахмала Тимьян, мускатный орех Соль, перец Мясо индейки нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, приправить тимьяном и мускатным орехом и обжарить в маргарине до золотисто-коричневого цвета. Влить вино, закрыть крышкой и тушить до готовности. Соус загустить крахмалом и приправить по вкусу. Подавать на стол с овощами или макаронами. Случайные рецепты:Кольраби, фаршированные мясом"Прабабушкина толма" "Жаркое" из рыбы Яичница по-швейцарски Чорба из потрохов |
|
|