Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Пумперникель(кухня: Немецкая)Для 8 порций понадобится 50 г слегка подсушенного пумперникеля 50 г черного блокшоколада 3 яйца 4 ст. ложки ванильного сахара 250 мл сливок 200 г брусники Приготовление: Пумперникель и шоколад мелко натереть. Отбелить белки от желтков, желтки растереть в пену с ванильным сахаром, белки взбить в крепкую пену. Крепко взбить сливки. Белковую пену осторожно добавить к желткам, туда же добавить хлеб, шоколад и сливки. Выдержать в морозильнике не менее 3 часов. Затем разделить на порции и подавать с брусникой. Случайные рецепты:Грибы по-ташкентскиСуп из лука-порея с картофелем Шашлык по-кавказски Старый русский салат Плов с курицей (кухня: Грузинская) |
|
|