Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Умпач-защи (Суп мучной)Пшеничную муку подсушивают на сковороде с жиром до коричневогоцвета, разводят водой, добавляют мелко нарезанный пассированный лук, соль, красный молотый перец и дают прокипеть. При подаче посыпают зеленью петрушки или кинзой. Мука пшеничная 50, сало баранье топленое или масло хлопковое 20, лук репчатый 15, перец, зелень, соль. Случайные рецепты:Репа под соусомЛуковый суп-2 Джем из апельсинов и лимонов с цедрой Каша `Пуховая` Бобы нежнохрустящие (кухня: Аргентинская) |
|
|