Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Умпач-защи (Суп мучной)Пшеничную муку подсушивают на сковороде с жиром до коричневогоцвета, разводят водой, добавляют мелко нарезанный пассированный лук, соль, красный молотый перец и дают прокипеть. При подаче посыпают зеленью петрушки или кинзой. Мука пшеничная 50, сало баранье топленое или масло хлопковое 20, лук репчатый 15, перец, зелень, соль. Случайные рецепты:Говяжий шашлык по-сибирскиОкунь тушеный с салом и картофелем Консервированные кабачки с облепихой Овощной шашлык Клецки из бульбы с мясом. (белорусская кухня) |
|
|