Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Баботе (кухня: индонезийская)Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размягченнойбулкой, яйцом, тертым луком, чесноком, измельченным миндалем и сливками. Все хорошо перемешать, приправить соком лимона, соусом кетчуп, солью и щепоткой сахара. Форму для выпекания хорошо смазать маслом, вложить в нее приготовленный фарш и варить в течение 45 минут на паровой бане. Можно вставить форму в духовой шкаф, выпекать 20-25 минут. К этому подать рассыпчатый рис и зеленый салат. 500 г баранины, 1 булка, 1 яйцо, 1 луковица средней величины, 1-2 дольки чеснока, 1 ст. ложка томатного соуса кетчуп, 2 ст. ложки миндаля, 1/2 лимона, 2-3 ст. ложки сливок, соль, сахар. Случайные рецепты:Бульон с простым омлетомСалат из лука-порея Соус из шиповника Голубцы, фаршированные овощами, в томатном соусе Обед из хлеба |
|
|