|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Яхния из грибов (болгарский рецепт)Мелко нарубленный лук (2 головки) спассеровать с растительныммаслом (4-5 ст. ложек), измельчить до готовности. Посыпать мукой (1 ст. ложка) и молотым красным перцем, прибавить нарезанные кубиками помидоры (1-2 шт.) и тушить еще около 5 мин. Влить 1/2 стакана горячей воды и несколько капель уксуса. Посолить и дотушить на умеренном огне. Перед подачей на стол посыпать рубленой петрушкой (зеленью) и выдержать 2-3 мин. под крышкой. Случайные рецепты:Фасоль в маслеСалат из зеленых стручков бобов Торт `Северный` Фазан, жареный на вертеле Торт `Белочка` |
|