Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - БАТТЕРФИШ (рыба-зеркало)- морская костистая рыба размером от 15 до 25 см. Обитает всубтропических и умеренных водах Атлантического океана. Формой тела напоминает пресноводного леща, но отличается тёмной окраской и очень мелкой чешуей. Масса от 500 г до 800 г. В сыром виде ее мясо темно-серого цвета. Баттерфиш можно жарить, отваривать и тушить, употребляют также в копчёном и вяленом виде. Случайные рецепты:Помидоры, фаршированные телятиной в желеСуп-пюре с чесноком Квашеная капуста Омлет с цветной капустой Лучший способ для долгого сбережения копченого мяса |
|
|