Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Бульон с омлетом из печенкиБульон куриный или из дичи - 400 г, пюре из вареной куринойпечени - 25 г, соус - 15 г, яйца - 1/2 шт., масло сливочное - 1 г. Пюре из вареной печенки домашней птицы, протертое через сито с очень мелкими ячейками, смешать с теплым молочным или белым соусом, добавить сырое яйцо, перемешать, посолить, разлить в формы и сварить. Подать так же, как бульон с омлетом. В тарелку можно также положить отварные шампиньоны, нарезанные соломкой. Случайные рецепты:Коктейль `Вишневка`Суп из свинины (Таиланд) Картофельные ватрушки. 3 B 52 (3) Желе флёр-д`Оранж. |
|
|