Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Салат из черной редьки На банку 0.5 л - 320 г редьки, 40 г красного сладкого перца или моркови, 15 г зелени сельдерея и петрушки, 3-5 г чеснока, 7 г соли, 4 г сахара, 20 г 10%-ного уксуса. Редьку строгают на терке с крупными отверстиями, перец режут полосками, морковь - на терке. В банку 0.5 л вливают 20 г уксуса, добавляют зелень и 1 зубок чеснока. После этого укладывают редьку, затем полоски бланшированного перца или пластинки отваренной моркови. Сверху кладут чайную ложку соли, 1/2 чайной ложки сахара и заливают кипятком до уровня продукта, ставят на прогревание в слабо кипящую воду банки 0.5 л - на 8-10 минут, 1 л - на 12 минут. После прогревания укупоренные банки несколько раз встряхивают и прокатывают по столу, чтобы лучше перемешать горячий рассол со Случайные рецепты: Морковь с текилой Рулет из говядины, телятины и свинины Салат из белой фасоли (итальянский рецепт) Ёжики Макароны по-флотски без лука