Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Картофель, фаршированный сыром - 2

Рецепт - Картофель, фаршированный сыром - 2

4 большие картофелины
немного раст. масла
60 г сливоч. масла с луковой добавкой
2 ст. ложки сливок
1 желток
100 г тертого сыра эмменталь
1 ст. ложка рубленой петрушки
соль, перец, мускатный орех
1. Разогреть духовку до 220 гр. Картофель помыть щеточкой под
струей воды и смазать каждую картофелину раст. маслом.
Наколоть
вилкой в нескольких местах, завернуть в фольгу, поставить в
духовку и запекать в течение 50-60 мин.
2. Вынуть картофель из духовки, снять фольгу. У каждого клубня
срезать крышечку и извлечь мякоть. Удаленную мякоть размять
вилкой и смешать с луковым сливочным маслом и сливками.
3. Добавить желток, сыр и петрушку. Приправить солью, перцем,
мускатным орехом. Наполнить массой запеченные клубни.
Накрыть
крышечкой. Запекать 5 мин при температуре 220 гр.

Случайные рецепты:

Абрикосовый омлет
Варенье из ревеня
Соленая курица по-скандинавски
Рулет из разварной говядины
Вареники из картофеля с капустой