|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Ушное (мясо в горшочке)Это блюдо чаще готовят из баранины. Ее нарезают кусочками по 25-30 гр., посыпают перцем, солью и обжаривают. Нарезают дольками морковь, лук, репу, брюкву, укладывают в горшочек вместе с мя- сом, солят и тушат. В конце тушения добавляют чеснок, специи, часть бульона отливают, разводят им обжаренную муку и этот соус влива- ют в горшочек. Случайные рецепты:Картофельные пончикиПирог с ревенем Итальянские пельмени Пикантный салат из эндивия Куриные окорочка с рисом и кабачками |
|