Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Ушное (мясо в горшочке)Это блюдо чаще готовят из баранины. Ее нарезают кусочками по 25-30 гр., посыпают перцем, солью и обжаривают. Нарезают дольками морковь, лук, репу, брюкву, укладывают в горшочек вместе с мя- сом, солят и тушат. В конце тушения добавляют чеснок, специи, часть бульона отливают, разводят им обжаренную муку и этот соус влива- ют в горшочек. Случайные рецепты:Борщ по-хмельницкиПирожки-безделушки Жаркое из свинины в горшочке Соус-майонез с зеленью Салат из печеного сладкого перца (по-гречески) |
|
|