|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Зразы отбивные300 г говядины; 2 луковицы; 1 яйцо; 1 чайная ложка молотыхпшеничных сухарей; 1 ст. ложка пшеничной муки; 30 г сливочного масла; 1 ст. ложка томатной пасты; зелень; соль; перец. Мясо тонкими ломтиками отбить кухонным молотком. Отдельно перемешать нарезанный лук, зелень, крутое яйцо. Добавить молотые сухари, соль и перец, еще раз перемешать. На ломтики мяса выложить порциями полученную массу и свернуть в рулеты. Сверху посыпать перцем и посолить по вкусу. Свернутые рулеты выложить в посуду, добавить немного воды и прогреть при 100% около 9 минут. Отдельно развести муку жидкостью от тушения, добавить томатную пасту и масло, перемешать и полить зразы. Прогреть еще 2-3 минуты. Случайные рецепты:4 ломтика белого хлеба, 4 ст. ложки манной крупы, 1 сырое яй-Десерт "САШЕТ" Салат из свеклы - фирменный Рис по-монастырски Домашняя птица и дичь жаренные |
|