Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Вешенка обыкновенная. Устричный грибРастет на пнях, стволах, на живых ослабленных и сухостойныхдеревьях различных лиственных пород с июня до осенних морозов, часто очень большими группами, срастаясь ножками в пучки. Шляпка боковая, полукруглая, уховидная, раковинообразная, у молодых грибов с загнутым вниз краем, до 20 см по наибольшему диаметру, тонкомясая, гладкая, серовато-желтоватая или бурова- тая, выцветающая до белой. Мякоть белая, мягкая, запах грибной, приятный. Пластинки нисходящие по ножке, редкие, толстые, белые (потом желтеют), около ножки с перемычками. Споровый порошок белый или слегка розоватый. Ножка короткая, до 4 см длины, 2 см толщины, эксцентрическая, к основанию суженная, в основании волосистая. Молодой гриб съедобен, четвертой категории. Употребляется вареным, соленым и маринованным. Случайные рецепты:Дроб из свиных субпродуктовТелятина `Морская` Хочешь кушать - стань узбеком Голубцы в виноградных (или липовых) листьях Котлеты грибные |
|
|